Банановые оладьи

Банановые оладьи будут служить отличным вариантом завтрака для всей семьи. Они чрезвычайно вкусные, а готовятся быстро и без проблем. Если подавать оладьи из бананов, дополняя их различными лакомствами, например вареньем, шоколадом, сметаной или фруктами, они никогда не будут надоедать. Особенно это блюдо нравится деткам.

Для приготовления Вам понадобится:

• Банан 2 шт.
• Овсяная мука (молотые хлопья) около 1/2 ст.
• Мука 1-2 ст. л.
• Молоко или кефир 200 мл.
• Яйцо куриное 2 шт.
• По желанию соль и ванилин

Приготовление:

1. В кефир или молоко высыпаем полстакана овсяной муки.

2. Вбиваем пару яиц и размешиваем. 

3. Далее добавляем муку и соль, перемешиваем. 

4. Бананы необходимо порезать на мелкие кусочки и положить ко всему остальному, осторожно размешать ложкой, после чего взбиваем блендером до однородности. 

Если выпекать в духовке, получаются диетические оладьи. 

Если захотите приготовить на сковороде, то можно добавить 1-2 ст. л. растительного масла в тесто и выпекать на сковороде на средней огне.

Приятного АппетЕАТа!