Легкая ягодная запеканка на завтрак

Когда мне надоедает на завтрак есть просто творог,  я делаю вот такую простую и легкую запеканку. Калорийность в ней на 100г. около 100 ккал. Просто! Быстро! Вкусно!

Для приготовления Вам понадобится:

• Творог обезжиренный 200 г.
• Крупа манная ржаная 70 г.
• Ягоды свежие или замороженные 200-300 г.
• Яйцо 1 шт.
• Сода  ½ ч.л.
• Банан 1/2 шт.
• Цедра лимона 

Приготовление:

1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. Я использовала силиконовую форму. 

2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, бананом, яйцом, содой, лимонной цедрой  и двумя столовыми ложками манки.

3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.

Приятного АппетЕАТа!